Maqui Molido

FORMATO:  100GRS

El Maqui es un fruto comestible con un gran poder antioxidante.

Antes de la llegada de los españoles ya era consumido por los mapuches, ¡wow!. El botánico frances Claudio Gay documentó además, que los nativos la usaban para preparar chicha; según comenta en 1844 en su «Atlas de Historia Física y Política de Chile».¿Para que sirve?

Actualmente, también se suele utilizar para hacer mermelada y jugo. Además, es empleado como astringente. También se utiliza para preparar curanto. Además, sus hojas jóvenes son totalmente comestibles y se puede ingerir en forma de ensalada, al estilo de la lechuga. Genial!.

Es considerado un «Super Alimento», debido a los múltiples beneficios que entrega a la salud.

Propiedades y beneficios del Maqui

Poderoso antioxidante (más que el arándano y las moras), ayuda a prevenir el cáncer y a retardar el envejecimiento prematuro de las células.

También es un gran antiinflamatorio, analgésico natural y aumenta la temperatura corporal, permitiendo quemar grasas. Recomendable para diabéticos, ya que ayuda a regular el metabolismo del azucara en la sangre.